GUARNICIONES FÁCILES PARA FIESTAS

Hoy les enseño a preparar 2 fáciles y deliciosas opciones de guarniciones, perfectas para cualquier comida familiar e ideales para la cena de Thanksgiving o la  cena de Navidad. Combinan perfecto con el pavo, el jamón o cualquier platillo principal. Este par de recetas son especiales para que los niños ¡se lo terminen todo! y por si fuera poco tiene el toque saludable y nutritivo con los deliciosos Quesos y Productos marca El Mexicano®.

Guarniciones fáciles y rápidas

Porciones: 6  reloj Preparación: 30 min

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¿No te ha pasado que tardas hooooras cocinando el pavo y al final los niños no se lo quieren comer?

¿O que pasas tanto tiempo preocupada por el platillo principal que ya no tienes tiempo para hacer los complementos?

Estas dos recetas son perfectas para eso, son muy sencillas de hacer, económicas y rendidoras. Y lo mejor es que a los niños les encantan, sin duda un as bajo la manga que debes tener para estas fechas de fiestas.

Primero les enseño a hacer unas deliciosas papas al horno con queso gratinado y jamón ¡Una delicia!. Yo las hago en el horno convencional, pero he visto que también las preparan en hornitos eléctricos o hasta en hornos de microondas (si lo vas a hacer en microondas recuerda no tapar tu recipiente). El Queso Oaxaca El Mexicano® se derrite perfecto. Además es un platillo super barato, no necesitas gastar de más para tener una cena completa y deliciosa.

En la segunda receta les enseño a preparar una sopa fría de coditos con Queso Panela El Mexicano® y jamón en cubitos. Se puede servir tanto fría como caliente, aunque en lo personal prefiero la versión fría. A mí me gusta añadir verduritas sobre todo si es para niños, así que añadí apio y granos de elote, pero tu puedes ponerle la verdura que quieras, por ejemplo con brócoli también quedaría deliciosa.

Y como en todas mis recetas, me gusta añadir ese toque saludable, así que en estos dos platillos elegí usar los Quesos y Productos marca El Mexicano® porque son:

❤-Gluten Free.

❤-Elaborados con leche grado A.

❤-Sin conservadores

❤-Sin hormonas

❤-Salados con sal de mar.

Así que sí tu eres como yo, que me encanta el queso en todas sus presentaciones pero estás cuidando tu salud, te recomiendo ampliamente estos productos, son deliciosos. Hasta puedes poner como botanita unos cubitos de variedad de quesos y verás que serán la sensación de la noche.

Si quieres ver otras recetas que tengo con estos productos puedes dar click aquí.

Conoce más sobre Quesos y Productos El Mexicano® aqui: elmexicano.net

 

No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

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Guarniciones fáciles para fiestas

 

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Guarniciones - las recetas de Laura

GUARNICIONES FÁCILES PARA FIESTAS

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Plato: Guarnicion
Cocina: Mexicana
Keyword: coditos, guarniciones, pasta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Raciones: 6 personas

Ingredientes

Papas al Horno

  • 1 taza de Crema Mexicana El Mexicano®
  • 1/2 taza de Leche
  • sal y pimienta
  • 1 taza de granos de elote
  • 8 rebanadas de jamón de pavo El Mexicano®
  • 1/2 taza de Queso Oaxaca El Mexicano®
  • papas

Ensalada de coditos

  • 2 tazas de pasta de coditos
  • 3/4 taza de apio
  • 1 taza de granos de elote
  • sal y pimienta
  • 200 gramos de jamón de pavo El Mexicano®
  • 100 gramos de Crema Mexicana El Mexicano®
  • 2 cdas de mayonesa
  • 1 paquete queso panela El Mexicano®
  • 1 lata de Rodajas de jalapeños El Mexicano® (opcional)

Elaboración paso a paso

Papas al Horno

  • Corta las papas en rebanadas iguales y ponlas en agua hirviendo con una pizca de sal.
  • Licúa la Crema Mexicana El Mexicano® con la leche, sal y pimienta al gusto
  • En un molde coloca una capa de crema, una capa de papas cocidas, una capa de jamón y granos de elote.
  • Añade otra capa de papas cocidas, una capa de crema y una capa de Queso Oaxaca El Mexicano® rallado.
  • Repite los pasos 3 y 4 hasta llenar el molde. Puedes agregar un poco de sal y pimienta para dar más sabor.
  • Tapa con papel aluminio y coloca en el horno por 30 minutos a 180°C o 360°F.

Ensalada fría de Coditos

  • Pon la pasta a cocer en agua hirviendo.
  • Corta el Queso Panela El Mexicano® en cubitos.
  • Mezcla con el jamón, los granos de elote, la mayonesa, el apio y la Crema Mexicana El Mexicano®.
  • Agrega la pasta muy bien escurrida.
  • Si te gusta lo picante puedes agregar un poco del caldito que viene en la lata de Rodajas de Jalapeños El Mexicano®, ese es mi secreto para darle mucho más sabor.
  • Mezcla todo y decora con unas Rodajas de Jalapeños El Mexicano®

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