PAPAS AL HORNO DORADAS

¿Qué te parecen una Papas al Horno Doradas, sabrosas pero no grasosas? Suena muy bien, cierto? Aquí te enseño cómo prepararlas con la menor cantidad de grasa posible, para que puedas acompañar tu pavo en Thanksgiving, Posadas o Navidad. También puedes preparalas para cualquier época del año y para acompañar pescados, pollo o carnes rojas. Digamos que es una guarnición muy versátil, SIN FREÍR!

 

PAPAS AL HORNO DORADAS

Porciones: 6 personas reloj Preparación: 45 minutos

linea corazonHoy te comparto esta receta de Papas al Horno Doradas, muy sabrosas pero no grasosas. La forma en que las prepararemos será con la menor cantidad de grasa posible para que no se dispare la cantidad de calorías. Estas papas quedan doraditas y son el acompañante ideal para el protagonista de la cena de Thanksgiving o Navidad: El Pavo.

El truco que haremos es no freir las papas en el sartén porque nos haría usar mucho aceite, lo cual no es bueno para quienes quiere bajar de peso, el colesterol o las grasas. Las haremos sin Freír!

También, verás que en mi video te muestro cómo aprovechar el mismo calor del horno cuando preparas la pasta, el Pavo o la Carne Jugosa para la cena. Es decir, en mismo horno donde ya estás cocinando un platillo, en otra parrilla del horno colocas estas papas para n gastar tiempo ni gas.

Por último, te diré que estas papas las puedes hacer en cualquier época del año para acompañar pescados, pollo o carnes rojas.

Tengo más ideas para tí en una cena especial. Prueba mi receta de Pastel de Zanahoria Light o Pollo con Achiote Saludable

No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

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PAPAS AL HORNO DORADAS

papas estilo widges receta casera

PAPAS AL HORNO DORADAS

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Plato: Guarnicion
Cocina: Gourmet
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Raciones: 6 personas

Ingredientes

  • 1/2 tza aceite de oliva
  • 3 cdas perejil picado
  • 1 cdita sal de ajo
  • 2 pizca chile de árbol es opcional.
  • 1/2 cda paprika
  • 1 pizca sal
  • 4 pzas papa grandes (papa blanca)

Elaboración paso a paso

  • En una bolsa se revuelven los ingredientes - una bolsa hermética para que no se salga el marinado
  • Partir las papas a la mitad y luego cortaras en gajos - en julianas gruesas
  • Meter las papas en la bolsa para que se impregnen del marinado. Deja unos minutos las papas para que absorban el sabor.
  • En una Charola extendida, poner papel aluminio. sobre ese aluminio se colocan los gajos separaramente para que no se peguen al cocerse. Dejar horneando por 40 minutos. Sugerencia: aprovechar el calor del horno si estás guisando pavo, pasta o carne.
  • Sacar charola del horno y voltear cada papa. Meter por 40 minutos.

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