Mangonagas con Chamoy | Las recetas de Laura
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Mangonadas con Chamoy

Deliciosas mangonadas de Chamoy, las paletas picositas, sabor mango. Frescas para el postre o una tarde de visitas.
Tiempo de preparación15 min
Tiempo total15 min
Plato: Postres
Cocina: Mexicana
Raciones: 12 personas

Ingredientes

  • 3 pzas mango
  • 1 tza chamoy en polvo
  • 2 tzas agua
  • 1/2 tza azúcar o endulzante de tu preferencia
  • 1 pizca chile piquín en polvo

Elaboración paso a paso

  • En una taza de agua caliente diluye el azúcar hasta convertirlo en un jarabe.
  • Coloca el mango picado en la licuadora (separa unos pocos para que los trocitos adornen la paleta) y agrega el jarabe.
  • Lícua y prueba el sabor. Si le hace falta más azúcar, agrégala.
  • Mezcla 1/2 taza de chamoy con una cda de azúcar y 1 cda de chile en polvo.
  • Al mango picado que separaste agrega un poco del chile en polvo y colócalos en los moldes para paletas.
  • Agrega una cda del mango con chamoy preparado
  • Remite el proceso hasta llenar cada molde (o vaso). Mete al congelador por alrededor de 6 horas.

Notas

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